본문 바로가기

GI

당뇨]혈당지수(Glycemic Index (GI) )란? 혈당지수(GI) 비교표 **혈당지수(Glycemic Index, GI)**는 특정 식품이 혈당을 얼마나 빠르고 많이 올리는지 측정하는 지표입니다. GI가 높을수록 혈당이 급격히 상승하며, 낮을수록 천천히 상승합니다. 당뇨환자에게는 혈당지수가 낮은 식품을 섭취하는 것이 좋을 것이다. 아래의 그래프는 감미료맛을 내는 제품의 혈당지수를 그래프로 나타낸 것입니다.혈당지수가 가장 낮은 것부터의 제품 수순은 스테비아. 에리스리톨, 알룰로스순,올리고당, 아가베시럽, 코코넛슈가, 꿀,설탕,  물엿 순입니다. https://link.coupang.com/a/cgx8ld 쿠팡이 추천하는 골드박스 관련 혜택과 특가쿠팡이 추천하는 골드박스 관련 특가를 만나보세요. 로켓와우 회원은 다양한 할인과 무료 배송 및 반품 혜택도 누릴.. 더보기
당뇨]프락토 올리고당은 요리에 많이 사용해도 좋을까요? 먼저 프락토 올리고당은 무엇일까요?프락토올리고당은 유제품이나, 건강 음료에  제품이 많이 사용 합니다. 프락토올리고당(Fructo-Oligosaccharide, FOS)프락토올리고당은 **프락토스(과당)**와 **글루코스(포도당)**가 결합된 올리고당의 일종으로, 자연에서 발견되는 식이섬유입니다. 주로 과일, 채소에도 있지만 생각외로 특히 양파, 마늘, 바나나, 아스파라거스 등에서 발견됩니다.🔹 프락토올리고당 특징칼로리와 혈당지수가 낮습니다.칼로리약 2 kcal/g (낮음)혈당지수(GI)10~20 (낮음)단맛 강도설탕의 약 30% (단맛이 약함)주요 기능프리바이오틱스 역할 - 장내 유익균 증식소화 특성대부분 소화되지 않음 - 대장에서 유익균에 의해 발효되어 가스와 짧은 사슬 지방산을 생성용도다이어트 식.. 더보기